Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin sahip olduğu zengin kültürel mirası ve eşsiz lezzetleri dünyaya tanıtmak, turizmden hak ettiği payı alabilmesini sağlamak amacıyla ‘Bursa Gastronomi Haritası’ çalışmaları başlatıldı.
Gastronomi
Kent kültürü dergisi yayın hayatına başladı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin yeni kent kültürü dergisi yayın hayatına başladı. 3 ayda bir yayımlanacak İzmir: Kültür, Mekân, İnsan Dergisi’nin ilk sayısı, İzmir Kitap Fuarı’nda okuyucu ile buluştu.
Manisa’da liseler arası yemek yarışması heyecanı
485’inci Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali Gastronomi Panayırı’nda Liseler Arası Yemek Yarışması düzenlendi. Manisa’nın yöresel tescilli ürünleri mesir macunu, asma yaprağı, üzümüyle hazırlanan yemeklerin yarıştığı heyecan ve lezzet dolu yarışmanın kazananı, Salihli Hafsa Sultan Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi oldu.
Turizm şehrinden lezzet şöleni
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin 9-11 Mayıs tarihleri arasından bu yıl 4.’sünü gerçekleştirileceği Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin tanıtım toplantısı yapıldı.
İnegöl Piyazı coğrafi işaret tescilini aldı
Bursa İnegöl Belediyesi’nin gastronomi alanında yaptığı çalışmalar sonucunda şehrin bir değeri daha tescillendi. İnegöl Köftesi, İnegöl Sütlü Kadayıfı, İnegöl Çıbrıkası, İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi ve İnegöl Mişorizinin ardından İnegöl Piyazı şehrin 6’ncı coğrafi işaretli ürünü oldu.
Bursa İnegöl turizmi söyleşisi gerçekleştirildi
Bursa İnegöl Belediyesi tarafından Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Uludağ Üniversitesi İnegöl MYO ve Harmancık MYO öğrencilerinin katılımıyla “İnegöl Turizm Söyleşisi” programı gerçekleştirildi.
Türk Mutfağı Haftası Yenişehir’de kutlandı
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri Yenişehir’de kutlandı. Sinan Paşa Külliyesi’ndeki programda konuşan Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, “Yenişehir, tarım şehri olduğu kadar, aynı zamanda gastronomi şehridir. Amacımız bu değerli mirası yaşatmak, gelecek nesillere aktarmak ve dünya çapında tanıtılmasına katkı sağlamaktır” dedi.
Trakya lezzetleri dünyaya açılıyor
Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle birlikte kurabiye yapan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, mutfağın kültürel mirasın esaslı bir unsuru olduğunu ifade etti.